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Fuente: Canva
Tortitas de platano y avena suavecitas y sanas
Seguro que las tortita encantan a cada uno pero no son muy saludables. Vamos a preparar su mejor versión usando los copos de avena y plátanos.
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Ingredientes
número de porciones
2
- 2 plátano
- 2 huevo
- 1⁄2 taza copos de avena
- 1⁄2 cdta polvo para hornear
- un poco sal
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
En una batidora combinamos los plátanos pelados con huevos, copos de avena, polvo para hornear y sal.
2. Paso
Lo batimos hasta obtener una mezcla de la consistencia que nos gusta. Lo dejamos reposar un poco, unos 10-20 minutos, hasta que se densifique un poco.
3. Paso
Precalentamos una sartén que no se pegue sobre la llama media.
4. Paso
Freimos la mezcla por cucharadas hasta que estén las tortitas marrones bonitas de los dos lados.
5. Paso
Lo podemos servir con sirope de arce y frutas frescas. Nuestras tortitas fit están preparadas.
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