PUBLICIDAD

Fuente: Freepik

Medallones de brócoli como de mamá

En esta receta vamos a ver, cómo es posible preparar unos medallone de brócoli, utilizando solo un par de ingredientes fácilm ente accesibles.

PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
4
  • 1 La cebolla Añadido a
  • 2 dientes de ajo Añadido a
  • 150 g de batatas Añadido a
  • 120 g de espinacas frescas Añadido a
  • 200 g de queso feta Añadido a
  • 5 huevos Añadido a
  • un poco de aceite Añadido a
  • sal Añadido a
  • pimienta negra molida Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

25 min.
1. Paso

Primero, sofríe la cebolla en aceite caliente junto con el ajo cortado en rodajas. Agrega las papas cortadas en cubos pequeños y cocínalos todos a fuego lento durante unos siete minutos.

2. Paso

Después, agrega las hojas de espinaca, sal y pimienta y deja cocinar a fuego lento durante otros seis minutos.

3. Paso

Pon la mezcla al lado para que se enfríe.

4. Paso

A continuación, mezcla el queso desmenuzado en la mezcla enfriada, bate los huevos y sazónelos con sal y pimienta.

5. Paso

Por último, la mezcla preparada la agrega en fuente para horno, cubriéndola con huevos y llévala al horno.

6. Paso

Deja hornearla a 190 °C durante quince minutos y puedes empezar a servir.

Recetas similares

La mejor pasta mediterránea en una olla

La pasta mediterránea en una cazuela es un plato sano, sabroso y ligero inspirado en las características sabrosas y refrescantes de la cocina mediterránea.

Tarta de espinacas y queso de cabra

Esta tarta suave y cremosa por el queso de cabra, con la frescura de las espinaca. Es perfecta para una comida ligera o como entrada para sorprender a tus invitados. La base crujiente y el relleno sabroso hacen de esta receta una opción saludable y deliciosa. ¡No puedes perdértela!

Pasta con espinacas, tomates secos y queso

Una receta sencilla pero sabrosa de pasta con espinacas, tomates secos y queso. Ideal para una comida o cena rápida.

Tortilla de huevo rellena de espinacas y queso

Receta clásica para una nutritiva y deliciosa tortilla de huevo rellena de espinacas y queso. Ideal para una cena rápida o desayuno.

Deliciosos malfatti con espinacas y ricotta

Los malfatti son una especie de ñoquis típicos de la cocina tracional italiana. Se suelen comer con distintas salsas pero con la que normalmente se acompañan es con la salsa Napoli.

Pastel de queso feta y espinacas con hojaldre

Con el equilibrio adecuado de verduras nutritivas y quesos indulgentes, este Pastel de Queso y Espinacas con Hojaldre es un plato para apreciar.

Perfecto pastel griego de espinacas y queso feta Spanakopita

Esta auténtica Spanakopita griega, también conocida como tarta de espinacas y queso feta, es un clásico pastel salado relleno de espinacas y queso feta, todo ello envuelto en una crujiente masa filo. Es reconfortante, saciante y una comida perfecta para cualquier momento del día.

Gnocchi con espinacas

Los ñoquis con espinacas son uno de mis platos favoritos y suelo incluir esta receta en mi menú semanal. No solo es una forma estupenda de ingerir verduras, sino que también supone un cambio agradable con respecto a los platos de pasta clásicos.

Recetas similares

La mejor pasta mediterránea en una olla

La pasta mediterránea en una cazuela es un plato sano, sabroso y ligero inspirado en las características sabrosas y refrescantes de la cocina mediterránea.

Tarta de espinacas y queso de cabra

Esta tarta suave y cremosa por el queso de cabra, con la frescura de las espinaca. Es perfecta para una comida ligera o como entrada para sorprender a tus invitados. La base crujiente y el relleno sabroso hacen de esta receta una opción saludable y deliciosa. ¡No puedes perdértela!

Pasta con espinacas, tomates secos y queso

Una receta sencilla pero sabrosa de pasta con espinacas, tomates secos y queso. Ideal para una comida o cena rápida.

Tortilla de huevo rellena de espinacas y queso

Receta clásica para una nutritiva y deliciosa tortilla de huevo rellena de espinacas y queso. Ideal para una cena rápida o desayuno.

Deliciosos malfatti con espinacas y ricotta

Los malfatti son una especie de ñoquis típicos de la cocina tracional italiana. Se suelen comer con distintas salsas pero con la que normalmente se acompañan es con la salsa Napoli.

Pastel de queso feta y espinacas con hojaldre

Con el equilibrio adecuado de verduras nutritivas y quesos indulgentes, este Pastel de Queso y Espinacas con Hojaldre es un plato para apreciar.

Perfecto pastel griego de espinacas y queso feta Spanakopita

Esta auténtica Spanakopita griega, también conocida como tarta de espinacas y queso feta, es un clásico pastel salado relleno de espinacas y queso feta, todo ello envuelto en una crujiente masa filo. Es reconfortante, saciante y una comida perfecta para cualquier momento del día.

Gnocchi con espinacas

Los ñoquis con espinacas son uno de mis platos favoritos y suelo incluir esta receta en mi menú semanal. No solo es una forma estupenda de ingerir verduras, sino que también supone un cambio agradable con respecto a los platos de pasta clásicos.

Reels

Nuevo

Categorías principales

Brunch

663 recetas

Comida

3291 recetas

Cena

2757 recetas

Pastelería

907 recetas

Desayuno

582 recetas

Pasteles

649 recetas

Postre

1150 recetas