PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UZAsSN3aIIiNUIW5w3Pr/dca1a074c5ff901144e4f6bc21a9e9.jpeg "Paella para 10 personas")
Fuente: Pixabay
Paella para 10 personas
La Paella es una receta tradicional de la cocina española que combinando carnes, mariscos y verduras en una base de arroz con una mezcla de especias, ofrece una experiencia culinaria llena de sabores y texturas. Aunque cada región de España tiene su propia forma de hacer la paella, esta receta se acerca a la versión más clásica, la valenciana.
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
10
- 1 kg de arroz
- 200 g de pollo
- 200 g de conejo
- 10 gambas
- 10 langostinos
- 200 g de calamar
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 150 g de tomate
- 11⁄2 litros de caldo de mariscos
- 1 cucharada de pimentón
- aceite de oliva
- Hebras de azafrán o colorante
- sal
- ramita de perejil
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
120 min.
1. Paso
En la paella o sartén grande, añadir un chorrito de aceite de oliva.
2. Paso
Marcar las carnes para que cojan color, añadir el ajo, los pimientos cortados en tiras y después el tomate.
3. Paso
Cuando esté todo sofrito, añadir el calamar y sofreír un poco más. Ir removiendo para que no se peguen los ingredientes.
4. Paso
Incorporar el arroz y remarcarlo un par de minutos.
5. Paso
Verter el caldo de pescado caliente, añadir la cucharada de pimentón y las hebras de azafrán o colorante.
6. Paso
Dejar que hierva a fuego medio durante 10 minutos.
7. Paso
Añadir las gambas y los langostinos, y dejar que hierva durante 10 minutos más, o hasta que el arroz esté en su punto.
8. Paso
Dejar reposar la paella unos minutos antes de servir.
9. Paso
Antes de servir, decorar con ramitas de perejil.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/CLO_ntgxG-LoDDBqkImC/8b2920bf7f0455083216ce4848b25c.jpeg "Previsualización de la receta Deliciosa paella thermomix")
Deliciosa paella thermomix
Una deliciosa y tradicional paella española mixta de mariscos y carnes, preparada de una manera práctica y sencilla utilizando tu Thermomix.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/d2yoEI-8aoOFe0Uh2qmg/26a7854956018c01141a6de7ebbb40.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar Paella al horno")
Como preparar Paella al horno
La paella es un plato típico de la gastronomía española, en especial, de la comunidad valenciana. La receta de paella al horno que te presentamos, es una deliciosa variante llena de sabor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/JsKyeC8EIgswT6U_kblg/62f8fc49b0dfec04e0813a98d6dd24.jpeg "Previsualización de la receta Gustosa paella valenciana tradicional")
Gustosa paella valenciana tradicional
Uno de los platos más icónicos de la cocina española, la paella valenciana es un guiso de arroz colorido y sabroso que combina mariscos, carnes y verduras en una armonía de sabores. Originaria de la región de Valencia, se trata de una receta auténtica y autóctona que es a la vez nutritiva y deliciosa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/zl5GNjZyede6gd9T71eV/da12dd095eb9ea10339c38fb581aed.png "Previsualización de la receta A hacer paella mixta casera paso a paso")
A hacer paella mixta casera paso a paso
La Paella Mixta es un clásico plato español originario de Valencia. Combina ingredientes del mar y de la tierra, como mariscos, pollo y conejo, dando como resultado un plato lleno de sabor y color. Es ideal para disfrutar en familia o con amigos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/rnw-CSxBMlGzGLDmGPbo/826b69629ba8822cf674cdbfb37ac3.png "Previsualización de la receta Paella de carne con marisco, hecha de arroz integral")
Paella de carne con marisco, hecha de arroz integral
La Paella de Carne con Marisco es una receta tradicional de la gastronomía española que combina perfectamente los sabores de la tierra y del mar.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/U3_z-C_l54rukAXEUffk/3864855545b332a6cf16a92f11f388.jpeg "Previsualización de la receta Tiempo para hacer arroz de senyoret auténtico")
Tiempo para hacer arroz de senyoret auténtico
El Arroz del Senyoret es un plato tradicional de la comunidad de Valencia, en España. Su nombre, que se traduce como arroz del señorit se debe a que el marisco se añade ya pelado, lista para ser comido sin necesidad de mancharse las manos. Este plato aprovecha los sabores del mar y del arroz para crear una comida reconfortante y llena de sabor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7t9DVODooEsFj3XP3z2X/28cac7f4377015ebb5ae3836307cdb.jpeg "Previsualización de la receta ¿Cómo hacer fideua de marisco fácil y rápida?")
¿Cómo hacer fideua de marisco fácil y rápida?
La fideuá, una especialidad de Valencia que se cocina como paella pero con pasta en lugar de arroz. Aquí les muestro la fideau hecha a mi manera.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bYhmp3Ooo9KNxLE6MwZD/132ec57155c057e3ceecb1b8a9e0d1.jpeg "Previsualización de la receta Receta de arroz caldoso con mariscos inolvidable")
Receta de arroz caldoso con mariscos inolvidable
El Arroz Caldoso es una receta tradicional española, muy popular en la costa mediterránea. Es una deliciosa mezcla de arroz, mariscos y verduras, sumergidos en un rico caldo. Esta receta es perfecta para los amantes del arroz y las sopas calientes, ofreciendo tanto sabor como saciedad en cada ración.
Recetas similares
Deliciosa paella thermomix
Una deliciosa y tradicional paella española mixta de mariscos y carnes, preparada de una manera práctica y sencilla utilizando tu Thermomix.
Como preparar Paella al horno
La paella es un plato típico de la gastronomía española, en especial, de la comunidad valenciana. La receta de paella al horno que te presentamos, es una deliciosa variante llena de sabor.
Gustosa paella valenciana tradicional
Uno de los platos más icónicos de la cocina española, la paella valenciana es un guiso de arroz colorido y sabroso que combina mariscos, carnes y verduras en una armonía de sabores. Originaria de la región de Valencia, se trata de una receta auténtica y autóctona que es a la vez nutritiva y deliciosa.
A hacer paella mixta casera paso a paso
La Paella Mixta es un clásico plato español originario de Valencia. Combina ingredientes del mar y de la tierra, como mariscos, pollo y conejo, dando como resultado un plato lleno de sabor y color. Es ideal para disfrutar en familia o con amigos.
Paella de carne con marisco, hecha de arroz integral
La Paella de Carne con Marisco es una receta tradicional de la gastronomía española que combina perfectamente los sabores de la tierra y del mar.
Tiempo para hacer arroz de senyoret auténtico
El Arroz del Senyoret es un plato tradicional de la comunidad de Valencia, en España. Su nombre, que se traduce como arroz del señorit se debe a que el marisco se añade ya pelado, lista para ser comido sin necesidad de mancharse las manos. Este plato aprovecha los sabores del mar y del arroz para crear una comida reconfortante y llena de sabor.
¿Cómo hacer fideua de marisco fácil y rápida?
La fideuá, una especialidad de Valencia que se cocina como paella pero con pasta en lugar de arroz. Aquí les muestro la fideau hecha a mi manera.
Receta de arroz caldoso con mariscos inolvidable
El Arroz Caldoso es una receta tradicional española, muy popular en la costa mediterránea. Es una deliciosa mezcla de arroz, mariscos y verduras, sumergidos en un rico caldo. Esta receta es perfecta para los amantes del arroz y las sopas calientes, ofreciendo tanto sabor como saciedad en cada ración.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3Q_pfc3HxTYiIMZFw-yC/926731f095767ae54912b7eface5f3.jpeg "Previsualización de la receta Brownie de avena al microondas en un minuto")
Brownie de avena al microondas en un minuto
Disfruta de un desayuno o snack dulce saludable de avena que sólo te llevara de hacer 1 minuto al microoandas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6a_5EC8PD2DZCCUU-Agm/1d73bf3fe754c595aec6dd8cc9fc88.png "Previsualización de la receta Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida")
Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida
La milanesa de pollo a la plancha es una deliciosa opción con la que podéis disfrutar una comida sabrosa y baja en grasas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
Empanada de manzana
Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/L10MzrlL5sIEKf6eSd5K/a5d4a3ee7bfdd8bb35e93379cb06a0.png "Previsualización de la receta Cómo hacer puré de papas cremoso, sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/IpBuOc_g7SqNoFa4vjB-/864d47b407062d84bd44444de8c71b.jpeg "Previsualización de la receta Pollo Chino")
Pollo Chino
Esta receta te llevará directamente al corazón de la cocina asiática. Deliciosa carne de pollo combinada con picantes especialidades chinas es perfecta para un almuerzo rápido o cena.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tA2fEAKgw_PHQ8Gk1ytX/c108d980657a13bc16067196949591.png "Previsualización de la receta Tortitas de avena sin huevo con plátano caseras")
Tortitas de avena sin huevo con plátano caseras
Estas tortitas de avena sin huevo con plátano son perfectas para un desayuno saludable y lleno de energía.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YY9LkrV6uNw8Hzpdo0y1/cb7240b3f6cc921411f7f74b384026.png "Previsualización de la receta Fritura de calabaza dulce al estilo cubano")
Fritura de calabaza dulce al estilo cubano
La fritura de calabaza dulce es un postre delicioso y tradicional de la cocina cubana.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/rUOdPHn8Jk-mAziU2cek/6d5a99482243a942d6ea03b7d41f6e.jpeg "Previsualización de la receta Pan casero esponjoso")
