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Fuente: FB: Cocinando con Julia y sus recetas

Ensalada campera tradicional perfecta

Una receta perfecta de la ensalada campera de patatas tradicional.

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Ensaladas de verano para mantener la frescura durante la temporada

La receta se encuentra en este artículo

Ensaladas de verano para mantener la frescura durante la temporada

Ingredientes

número de porciones
4

ENSALADA

  • 4 patata Añadido a
  • 4 huevo Añadido a
  • 2 cebollino Añadido a
  • 2 tomate grande Añadido a
  • 2 puede atun Añadido a
  • 1 pimiento verder Añadido a
  • 250 g alubias verdes circulares Añadido a
  • 150 g olivas Añadido a

ADOBO

  • extra aceite de oliva virgen Añadido a
  • vinagre Añadido a
  • mostaza Añadido a
  • sal Añadido a
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Procedimiento

50 min.
1. Paso

Cocinamos las patatas con piel, que hemos lavado previamente el una olla con agua y sal.

2. Paso

Al estar bien hechas y blandas las sacamos y dejamos enfriar. Al estar enfriadas las petamos y cortamos en cubos. Las ponemos en un bol y dejamos al lado.

3. Paso

MIentras tanto cocinamos los huevos unso 10 minutos.

4. Paso

Cortamos los tomates en rodajas.

5. Paso

Cortamos el resto de los ingredientes (los huevos también) en rodajas o cubos.

6. Paso

Ponemos todo en el bol con patatas. Lo dejamos en el frigorífico para poder servirlo fresco.

7. Paso

Lo servimos mezclado con el adobo que preparamos antes mezclando todos los ingredientes necesarios en cantidades al nuestro gusto.

Comentarios (1)

marcos_galvez 17-05-2023

Lo que no me ha gustado nada es tantos anuncios intercalados.

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