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VIDEORECETA ¡Halva de tahini con sólo 4 ingredientes!
El Halva es un dulce tradicional de las regiones de Turquía y Oriente Medio. Según el país pueden varíar sus ingredientes, pero aquí te dejamos una receta muy fácil de hacer y popularmente conocida.
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Ingredientes
número de porciones
3
- 3⁄4 taza de leche en polvo
- 1⁄2 taza de azúcar en polvo
- 1⁄2 taza de salsa Tahini
- 1⁄2 taza de pistachos
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
En un bol grande, mezclamos el azúcar con la leche en polvo.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Cuando hayamos mezclado los ingredientes anteriores, añadimos el tahini y removemos. Quedará una mezcla espesa que tendremos que amasar hasta que quede todo bien integrado.
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Fuente: Youtube
3. Paso
En un recipiente, ponemos los pistachos y luego añadimos la masa de tahini.
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4. Paso
Aplastamos la masa con la ayuda de una espátula o mortero para que quede bien compato el dulce y refrigeramos por un par de horas.
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5. Paso
Finalmente desmoldamos y servimos.
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