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Haciendo torrijas tradicionales de leche

VIDEORECETA Haciendo torrijas tradicionales de leche

Hoy preparamos las torrijas tradicionales de pan y de leche. Es una receta frita y las torrijas vienen cubiertas en azúcar y canela.

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Ingredientes

número de porciones
6
  • pan Añadido a
  • leche Añadido a
  • piel de naranja Añadido a
  • piel de limón Añadido a
  • barra de canela Añadido a
  • azúcar Añadido a
  • huevo Añadido a
  • Canela en polvo Añadido a
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Procedimiento

25 min.
1. Paso

En una olla ponemos la leche, barra de canela, piel de limón y naranja, azúcar y lo mezclamos y dejamos hervir todo.

Haciendo torrijas tradicionales de leche - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Ponemos la rebanadas de pan en una bandeja de cristal y echamos sobre ellas la leche. luego las giramos y otra vez echamos sobre ellas el resto de la leche.

Haciendo torrijas tradicionales de leche - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

En una sartén precalentamos el aceite. Batimos el huevo. Cubrimos las rebenadas en el huevo y las freimos en el aceite de los dos lado hasta estar doradas-marrones.

Haciendo torrijas tradicionales de leche - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Las ponemos en un plato con servilletas para eliminar el exceso de aceite. Luego mezclamos azúcar con canela an polvo y cubrimos las torrijas en esta mezcla todavía calientes. Así las podemos servir.

Haciendo torrijas tradicionales de leche - Paso 1

Fuente: Youtube

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