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¿Cómo hacer arroz con leche casero fácil y rápido?

¿Cómo hacer un buen postre para toda la familia? Haced esta receta de arroz con leche rico.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 2 taza arroz corto Arborio Añadido a
  • 6 taza agua Añadido a
  • 414 taza leche Añadido a
  • 1 pellizcar sal Añadido a
  • 12 vainilla Añadido a
  • 6 cucharada azúcar Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

En una olla grande dejamos hervir el agua. Lavamos el arroz y lo dejamos secar en el colador. Lo echamos al agua y cocinamos 5 minutos.

2. Paso

En otra olla dejamos hervir la leche sobre la llama media.

3. Paso

Sacamos el arroz cocido y lo dejamos secar otra vez. Lentamente lo ponemos a la leche. Bajamos la llama y agregamos sal, vainilla y azúcar. Lo tapamos y cocinamos 15-20 minutos, mezclándolo a veces, hasta que la leche se absorba.

4. Paso

Al servir lo podemos espolvorear por ejemplo con canela en polvo.

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