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Fuente: FB: Sanlúcar gastronómica

Receta para hacer torrijas con miel

Vamos a hacer junto una receta fácil de las torrijas con miel y canela. Un empiezo del día dulce y genial.

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Ingredientes

número de porciones
6
  • 500 ml leche entera Añadido a
  • 12 barra de canela Añadido a
  • 2 clavillo Añadido a
  • 4 huevo Añadido a
  • 1 pan para torrijas cortado Añadido a
  • aceite vegetal Añadido a
  • 260 g miel líquido Añadido a
  • 60 ml agua hervido Añadido a
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Procedimiento

35 min.
1. Paso

En una sartén grande ponemos leche, canela y clavillos, lo dejamos hervir y luego lo sacamos de la llama y dejamos enfriar. Lo colamos a unbol para eliminar la canela y clavillos.

2. Paso

Batimos los huevos en un bol. Mojamos bien cada rebanada en la leche y luego los ponemos en un plato. Ahora cubrimos las rebanadas una a una en el huevo.

3. Paso

En una sartén calentamos 1 cm de aceite sobre la llama baja-media. Ponemos al aceite la rebanadas y las hacemos hasta estar doradas bonitas de los dos lado. Repetimos el proceso con todas las rebanadas. Ponemos las torrijas ya fritas en un bol más profundo y echamos sobre ellas miel combnado con agua herviente. Giramos las torrijas para que se cubran enteras. Podemos disfritas nuestro postre o desayuno dulce.

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