PUBLICIDAD
Peperonata auténtica italiana que váis a amar

VIDEORECETA Peperonata auténtica italiana que váis a amar

A ver que es una peperonata original italiana. Una comida de pocas ingredientes formada básicamente por cebolla y pimientos.

PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
4
  • 4 cucharada aceite de oliva Añadido a
  • 4 cebollas cortadas Añadido a
  • 2 diente de ajo cortado Añadido a
  • 8 pimiento de varios colores cortado Añadido a
  • 1 cdta sal Añadido a
  • 200 ml puré de tomates Añadido a
  • 12 cucharada orégano seco Añadido a
  • pimienta negra molida fresca Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

55 min.
1. Paso

Precalentamos el aceite en una sartéb grande. Echamos la cebolla y freimos/cocinamos 15 minutos en la llama baja.

Peperonata auténtica italiana que váis a amar - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Después añadimos el ajo y cocinamos un minuto.

Peperonata auténtica italiana que váis a amar - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

Seguimos con los pimientos y la sal. Mezclamos los ingredientes y dejamos cocinar 15 minutos con la tapadera hasta que los pimientos sean blandos.

Peperonata auténtica italiana que váis a amar - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Echamos el puré de tomates junto con el oregano, mezclamos y cocinamos otros 15 minutos con tapadera.

Peperonata auténtica italiana que váis a amar - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

Ajustamos con las especias a nuestro propio gusto y podemos servir. De verdad muy fácil no?

Las últimas recetas

Las últimas recetas

Reels

Nuevo

Categorías principales

Comida

3517 recetas

Pastelería

944 recetas

Anexo

1045 recetas

Brunch

741 recetas

Postre

1405 recetas

Desayuno

683 recetas

Bebidas

244 recetas

Salsas

368 recetas