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Fuente: bhofack2 from Getty Images
Patatas fritas de batata
Patatas fritas clásicas con un giro interesante. Las batatas le dan a las patatas fritas un sabor dulce y peculiar, y la horneación en lugar de freírlas hace que esta sea una versión más saludable del popular snack. Perfecto para platos principales o como snack independiente con un delicioso dip.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 4 Pieza Patatas (de tamaño medio)
- 2 cucharas aceite de oliva
- 1 una pizca Sales
- 1 una pizca Pimienta
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Precalentamos el horno a 200 grados Celsius. Pelamos los boniatos y los cortamos en tiras de aproximadamente 1 cm de grosor.
2. Paso
Lo trasladamos a la bandeja de hornear, rociar con aceite de oliva, espolvorear con sal y pimienta. Horneamos durante unos 30-35 minutos, hasta que estén crujientes y ligeramente doradas. Servimos calor.
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Patatas fritas caseras con sal y vinagre
Hechas en casa y más sanas que las compradas en la tienda, comparto mi receta de Patatas fritas al vinagre, que promete dar sabor a tus papilas gustativas.
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Bolas de patata
Las albóndigas de patata son uno de mis platos favoritos. Son perfectas como aperitivo o como guarnición de carne o pescado.
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Receta de patatas Dauphine
La receta de las patatas Dauphine es una de mis favoritas y no puede faltar en mi cena de los domingos. He preparado esta receta muchas veces para mi familia y amigos y siempre ha sido un éxito. Las patatas Dauphine no sólo son increíblemente deliciosas, sino que también son visualmente impresionantes y añaden un toque extra de elegancia a cualquier plato.
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Patatas al horno
La mejor guarnición para carnes asadas, pero también se puede comer sola con una ensalada fresca.
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Patatas fritas caseras con vinagre de sal
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Puré de patatas en 35 minutos
Una de mis sopas favoritas es este puré de patatas. Es nutritiva, saciante y tiene una textura suave y cremosa que es sencillamente maravillosa. Es una receta estupenda que llevo haciendo muchos años y que modifico de vez en cuando, pero el sabor básico siempre sigue siendo el mismo y es sencillamente irresistible.
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Patatas al horno gratinadas
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