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Masa de tortillas para fajitas hechas de quinoa

VIDEORECETA Masa de tortillas para fajitas hechas de quinoa

Unas tortillas para fajitas diferentes, pero igualmente deliciosas. Podrás rellenarlas de lo que más te guste y además con solo 2 ingredientes y muy fáciles de hacer.

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Ingredientes

número de porciones
8
  • 180 g de quinoa Añadido a
  • 110 ml de agua Añadido a
  • aceite de coco Añadido a
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Procedimiento

20 min.
1. Paso

Lava la quinoa y con la ayuda de un colador quítale todo el exceso de agua. Repite el proceso hasta que el agua salga totalmente limpia.

Masa de tortillas para fajitas hechas de quinoa - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Añade a la quinoa ya limpia 110 ml de agua y tritúralo todo junto hasta obtener una mezcla blanca como la de la imagen.

Masa de tortillas para fajitas hechas de quinoa - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

Unta con aceite de coco la superficie forrada de papel de horno y añade una cucharada de mezlca para cada tortilla.

Masa de tortillas para fajitas hechas de quinoa - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Con la ayuda de la cuchara haz la forma redonda de las tortillas y hornea durante 7 minutos a 180ºC.

Masa de tortillas para fajitas hechas de quinoa - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

Dales la vuelta y vuelve a hornear durante 3 minutos más. Y ya podrás disfrutar de estas tortillas para fajitas hechas a base de quinoa.

Masa de tortillas para fajitas hechas de quinoa - Paso 1

Fuente: Youtube

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