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Fuente: Facebook - Magin Pedreira Amado

Las filloas preparadas a domicilio

En esta receta vais a ver cómo preparar las filloas a domicilio en un par de minutos.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 6 huevos Añadido a
  • 12 kg de harina Añadido a
  • 1 l de leche Añadido a
  • 1 l de caldo de pollo Añadido a
  • 1 trozo de mantequilla Añadido a
  • sal Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Primero, bate los huevos con todos los ingredientes líquidos en el recipiente grande, agrega una pizca de saly sigue incorporando la harina hastamezclar todos los ingredientes suficientemente. Después deja reposarlos al lado.

2. Paso

Engrasa la sartén antiadherente con la mantequilla, pon la masa en la sartén por toda la superficie de la sartén y cuando cada filloa se solidifique, dále la vuelta. El mismo proceso repite con el resto de la masa y puedes empezar a servir.

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