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Fuente: FB: Cocina facil y con estilo
Habas con jamón y cebolla que tenéis que probar
40 min
La receta de habas con jamón y cebolla. Una comida fácil con un buen sabor.
40 min
Ingredientes
número de porciones
4
- 11⁄2 kg habas pequeñas
- 250 g jamón serrano
- 2 cebolleta media
- 4 cucharada aceite de oliva
- sal
- pimienta negra
- perejil cortado
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Procedimiento
Pelamos las habas. Cortamos las cebollas y jamón en cubos pequeños. Lo dejamo todo freír en la sartén con un poco de aceite sobre la llama media, unos 15-20 minutos. Habas debería de ser blandas pero no mucho. Lo sazonamos con sal, pimienta negra molida y el perejil fresco cortado.
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