PUBLICIDAD

Guisantes con jamon

Cada bocado de esta comida es una delicia gracias a la salinidad del jamón y la dulzura de los guisantes. Además, la sensación "explosiva" de los guisantes al morderlos proporciona una experiencia única.

PUBLICIDAD
Ensaladas de verano para mantener la frescura durante la temporada

La receta se encuentra en este artículo

Ensaladas de verano para mantener la frescura durante la temporada

Ingredientes

número de porciones
4
  • 300 g Guisantes verdes Añadido a
  • 100 g brunoise de cebolla Añadido a
  • 150 g Jamón serrano en tacos Añadido a
  • 10 g harina de trigo integral Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

20 min.
1. Paso

Para hacer esta receta, se empieza cortando y troceando la cebolla en brunoise. En una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva, cocina la cebolla a fuego lento. Estamos cocinando los guisantes mientras pochamos la cebolla.

2. Paso

Si usa guisantes frescos, deberá cocinarlos durante unos 8 minutos para que estén ideales, verdes y sabrosos. Si usas guisantes congelados, necesitarás cocinarlos alrededor de 12 minutos, sin embargo, si usas guisantes enlatados, ya los tendrás listos para los siguientes pasos.

3. Paso

Cuando la cebolla esté transparente y empiece a sudar, añadimos el jamón serrano picado muy fino y lo sofreímos con la cebolla - las lonchas de panceta gustan porque dan mucha jugosidad. Añadir una pizca de harina y un cucharón del agua de cocción de los guisantes.

4. Paso

La cebolla, el jamón y la salsa de harina se combinan brevemente antes de agregar los guisantes bien escurridos. La mezcla se mezcla hasta que produce un cuerpo homogéneo, luego se adorna con una hoja de salvia u otra flor aromática y se sirve de inmediato.

Recetas similares

Espaguetis de calabacín con ajo y parmesano

Esta receta sencilla y deliciosa combina espaguetis de calabacín, también conocidos como zoodles, con los ricos sabores del ajo y el parmesano. Este plato es ligero, saludable y perfecto para una comida vegetariana rápida.

Coliflor al horno

Coliflor asada con bacon y salsa de queso. De nuevo algo sencillo 🙂. Puede servirla con una guarnición, como acompañamiento o sola... Sin tocino como plato vegetariano sabe bien también😋. Utilice la cantidad de ingredientes según el gusto y las porciones.

La mejor sartén italiana para tortellini

Los tortellini a la sartén son uno de los platos favoritos de mi familia y míos. He preparado este plato italiano varias veces y siempre da en el clavo entre comodidad y sabor. Con esta receta, me aseguro de que todos los comensales queden satisfechos y quieran más. Lo mejor de este plato es que es muy fácil y rápido de preparar, lo que lo convierte en una receta perfecta para una cena entre semana.

Receta de "col negra" (col rizada) con patatas asadas

Un plato sano y fácil de preparar, especialmente bueno en la estación fría por sus sabores sustanciosos.La col negra es muy parecida a la col rizada. Me encanta la combinación del sabor terroso de la col negra con el sencillo acompañamiento de las patatas de bolsa. Es deliciosa, nutritiva, sana y, sobre todo, fácil de preparar para el almuerzo familiar.

Curry de coles de Bruselas con garbanzos veganos

Este curry sabroso y ligeramente picante no solo llena mucho, sino que gracias a las coles de Bruselas y los garbanzos también es muy nutritivo. Es perfecto como una deliciosa cena o almuerzo.

Receta de zanahorias con mantequilla

Me encanta esta receta de zanahorias con mantequilla porque es rápida, sana y sabrosa. He hecho esta receta tantas veces que ya no reconozco el tuétano de la ensalada de zanahorias: cada zanahoria es sabrosa y dulce con la cantidad justa de mantequilla y azúcar.

Ensalada de lentejas saludable de manera fácil

La ensalada de lentejas es un plato muy versátil que puede ser servido como plato principal o como acompañamiento. Se prepara fácilmente y es muy saludable debido a su alto contenido de proteínas.

Ensalada salteada de col china Wombok

El Wombok Stir Fry, fácil, rápido e increíblemente delicioso, es un fantástico plato vegetal con un toque asiático. Hecho con Wombok, también conocido como col china, una variedad de verduras frescas y una rica salsa salada, este salteado sirve como plato principal perfecto para una cena sin carne o como guarnición saludable. Es sano, lleno de nutrientes y sabores sorprendentes que encantarán a todos.

Recetas similares

Espaguetis de calabacín con ajo y parmesano

Esta receta sencilla y deliciosa combina espaguetis de calabacín, también conocidos como zoodles, con los ricos sabores del ajo y el parmesano. Este plato es ligero, saludable y perfecto para una comida vegetariana rápida.

Coliflor al horno

Coliflor asada con bacon y salsa de queso. De nuevo algo sencillo 🙂. Puede servirla con una guarnición, como acompañamiento o sola... Sin tocino como plato vegetariano sabe bien también😋. Utilice la cantidad de ingredientes según el gusto y las porciones.

La mejor sartén italiana para tortellini

Los tortellini a la sartén son uno de los platos favoritos de mi familia y míos. He preparado este plato italiano varias veces y siempre da en el clavo entre comodidad y sabor. Con esta receta, me aseguro de que todos los comensales queden satisfechos y quieran más. Lo mejor de este plato es que es muy fácil y rápido de preparar, lo que lo convierte en una receta perfecta para una cena entre semana.

Receta de "col negra" (col rizada) con patatas asadas

Un plato sano y fácil de preparar, especialmente bueno en la estación fría por sus sabores sustanciosos.La col negra es muy parecida a la col rizada. Me encanta la combinación del sabor terroso de la col negra con el sencillo acompañamiento de las patatas de bolsa. Es deliciosa, nutritiva, sana y, sobre todo, fácil de preparar para el almuerzo familiar.

Curry de coles de Bruselas con garbanzos veganos

Este curry sabroso y ligeramente picante no solo llena mucho, sino que gracias a las coles de Bruselas y los garbanzos también es muy nutritivo. Es perfecto como una deliciosa cena o almuerzo.

Receta de zanahorias con mantequilla

Me encanta esta receta de zanahorias con mantequilla porque es rápida, sana y sabrosa. He hecho esta receta tantas veces que ya no reconozco el tuétano de la ensalada de zanahorias: cada zanahoria es sabrosa y dulce con la cantidad justa de mantequilla y azúcar.

Ensalada de lentejas saludable de manera fácil

La ensalada de lentejas es un plato muy versátil que puede ser servido como plato principal o como acompañamiento. Se prepara fácilmente y es muy saludable debido a su alto contenido de proteínas.

Ensalada salteada de col china Wombok

El Wombok Stir Fry, fácil, rápido e increíblemente delicioso, es un fantástico plato vegetal con un toque asiático. Hecho con Wombok, también conocido como col china, una variedad de verduras frescas y una rica salsa salada, este salteado sirve como plato principal perfecto para una cena sin carne o como guarnición saludable. Es sano, lleno de nutrientes y sabores sorprendentes que encantarán a todos.

Reels

Nuevo

Categorías principales

Comida

3190 recetas

Ensaladas

285 recetas

Brunch

660 recetas

Pastelería

879 recetas

Postre

1086 recetas

Cena

2682 recetas