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Fuente: Facebook
Croquetas de cocido simplemente
En esta receta vamos a ver cómo preparar las croquetas paso a paso para la cena de Navidad.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 600 g de carne de pescado
- pimienta negra
- 1 huevo
- migas de pan
- 1 vaina de ajo
- 2 cdas de leche
- grasa
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Procedimiento
25 min.
1. Paso
Empezamos moliendo la carne de pescado deshuesada y agregamos la sal con pimienta.
2. Paso
Luego, agregamos el huevo, el ajo machacado, 2 cucharadas de pan rallado y la leche, y los mezclamos todos muy bien.
3. Paso
De esta mezcla formamos pequeñas croquetas que cubrimos con pan rallado.
4. Paso
Por último, las freímos en grasa caliente hasta que estén doradas.
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