PUBLICIDAD
Crema pastelera para decorar

VIDEORECETA Crema pastelera para decorar

Utiliza esta deliciosa crema pastelera para rellenar tus tartas y decorar tus pasteles, no te arrepentirás.

PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
1
  • 2 yemas grandes Añadido a
  • 2 cdas de azucar Añadido a
  • 2 cdas de maicena Añadido a
  • 190 ml de leche entera Añadido a
  • 60 ml de nata para montar Añadido a
  • 1 cdta de extracto de vainilla Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

140 min.
1. Paso

Empieza batiendo en un bol con una batidora de varillas, las yemas, el azúcar y la maicena hasta obtener una mezcla espesa.

Crema pastelera para decorar - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

En una olla a fuego medio alto pon la leche junto con la nata. Cocina hasta que la mezcla empiece a hervir.

3. Paso

Mezcla la leche y la nata junto con la crema de las yemas.

Crema pastelera para decorar - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Vierte todo de nuevo en la olla y cocina a fuego bajo hasta que espese, sin dejar de remover para evitar que la crema se queme.

5. Paso

En un bol añade la crema y el extracto de vainilla y vuelve a batir hasta que espese.

Crema pastelera para decorar - Paso 1

Fuente: Youtube

6. Paso

Por último, refrigera en la nevera por dos horas antes de usar.

Reels

Nuevo

Categorías principales

Pastelería

939 recetas

Comida

3442 recetas

Espinacas

147 recetas

Cena

2896 recetas

Brunch

725 recetas

Postre

1328 recetas