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Arroz de coliflor rápido bajo en grasas

VIDEORECETA Arroz de coliflor rápido bajo en grasas

Si quieres sustituir el arroz en tu dieta o buscas una alternativa para variar, sigue esta sencilla receta con la que en pocos minutos obtendrás un nutritivo arroz de coliflor saludable y bajo en grasas con el que podrás acompañar tus platos.

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13+ recetas con coliflor para todos los días

La receta se encuentra en este artículo

13+ recetas con coliflor para todos los días

Ingredientes

número de porciones
4
  • 1 coliflor grande entera Añadido a
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Añadido a
  • una pizca de sal Añadido a
  • Una pizca de de pimienta negra molida Añadido a
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Procedimiento

20 min.
1. Paso

Lava la coliflor y quítale las hojas y el tallo.

Arroz de coliflor rápido bajo en grasas - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Trocea la coliflor.

Arroz de coliflor rápido bajo en grasas - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

Con un procesador de alimentos tritura la coliflor. Si no tienes, puedes utilizar un rallador o una batidora de vaso y batir hasta que tenga textura de arroz.

Arroz de coliflor rápido bajo en grasas - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

En una sartén, añade el aceite de oliva, la coliflor, la pimienta y la sal. Cocina durante 10 minutos a fuego medio alto o hasta que veas que esta hecha.

5. Paso

Retira de la sartén y sirve, y ya podrás disfrutar de esta receta tan rápida y saludable.

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