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Una receta fácil de leche de avena

Leche que puede ser utilizada como un sustituyente de leche clásica y que es adecuada a todos los que tienen problmeas con la digestión de lactosa o, en general, con la digestión de leche animal.

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Ingredientes

número de porciones
5
  • 120 g de avena Añadido a
  • 1 litro de agua Añadido a
  • sal Añadido a
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Procedimiento

26 min.
1. Paso

Al principio, vierta 200 ml de agua hirviendo sobre la avena añadiendo una pizca de sal y deje reposar unos 15 minutos.

2. Paso

Siguiente, escurra la avena y deseche el agua restante. Así, colóquela en una batidora potente, agregue aproximadamente 1 litro de agua y mezcle durante 1,5-2 minutos hasta que quede suave.

3. Paso

Cuando ve que ya todo está bien mezclado, vierta la leche en el vaso y deje reposar por lo máximo 4 días en el refrigerador.

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