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Receta vegana del calabacín a la plancha

VIDEORECETA Receta vegana del calabacín a la plancha

25 min

A todos los que les gustan las verduras con sus sabores excelentes, seguro que también os va a gusta esta receta con calabacín crujiente. Vamos a ver cómo hacerlo.

25 min
Cómo congelar calabacín correctamente para conservar su sabor

La receta se encuentra en este artículo

Cómo congelar calabacín correctamente para conservar su sabor

Ingredientes

número de porciones
3
  • 900 g calabacín Añadido a
  • 3 cucharada Aceite Añadido a
  • 5 diente de ajo picado Añadido a
  • sal Añadido a
  • 1 cdta pimentón Añadido a
  • 14 cdta pimentón de Cayena Añadido a
  • 1 cucharada jugo de limon Añadido a
  • perejil finamente cortado Añadido a
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Cómo congelar calabacín correctamente para conservar su sabor

La receta se encuentra en este artículo

Cómo congelar calabacín correctamente para conservar su sabor

Procedimiento

1. Paso

Cortamos el calabacín en unas rondajas de 1cm. A la sartén calentada ponemos el aceite y las rondajas. Asamos las rondajas en la llama media-alta hasta empezar a tener un color marrón.

Receta vegana del calabacín a la plancha - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Cuando ya empiezan ser marrones bajamos a la llama media y ponemos el ajo, la sal, el pimentón y el pimentón de Cayena. Freimos mezclando hasta que todo quede bien tostado y no queda nada de líquido en la sartén.

Receta vegana del calabacín a la plancha - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

Añadimos el jugo de limón y cocinamos un minuto más. Apagamos la llama y servimos caliente con el perejil cortado arriba. Una receta fácil en pocos minutos con un sabor a dioses. Espero que os guste.

Receta vegana del calabacín a la plancha - Paso 1

Fuente: Youtube

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