VIDEORECETA Receta de arroz con garbanzos fácil

Name: Receta de arroz con garbanzos fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g arroz marrón; 3 cucharada aceite de oliva; 200 g cebolla; 2 cucharada ajo; 350 ml pasta de tomate Passata; 300 g espinacas frescas cortadas; 1 l agua; 0.25 cdta chile; 540 ml garbanzos cortados; 20 g eneldo fresco; sal

45 min

estika

Arroz con garbanzos y espinacas resulta ser una receta fácil, saludable y de buen sabor. Disfrutadlo también.

45 min

Ingredientes

número de porciones

200 g arroz marrón Añadido a
3 cucharada aceite de oliva Añadido a
200 g cebolla Añadido a
2 cucharada ajo Añadido a
350 ml pasta de tomate Passata Añadido a
300 g espinacas frescas cortadas Añadido a
1 l agua Añadido a
¹⁄₄ cdta chile Añadido a
540 ml garbanzos cortados Añadido a
20 g eneldo fresco Añadido a
sal Añadido a

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Procedimiento

1. Paso

Bien lavamos y sumergimos el arroz durante 1 hora.

2. Paso

Calentamos una olla profunda. Echamos el aceite de oliva, cebolla y 1/4 cucharadita sal. Freimos la cebolla sobre la llama media-alta hasta que sea un poco marrón, sin parar de mezclar.

Receta de arroz con garbanzos fácil - Paso 2

Fuente: Youtube

3. Paso

Ahora reducimos a la llama media-baja. Agregamos ajo finamente cortado, chile y freimos 1-2 minutos más, mezclando a menudo.

4. Paso

Añadimos los tomates, espinacas y lo mezclamos bien. Colamos el arroz.

Receta de arroz con garbanzos fácil - Paso 4

Fuente: Youtube

5. Paso

Ponemos arroz, garbanzos, sal, agua y eneldo a la olla y lo dejamos hervir. Al empezar a hervir bajamos a la llama baja y lo cocinamos unoa 20-30 minutos tapado.