Pizza saludable con masa de coliflor

VIDEORECETA Pizza saludable con masa de coliflor

35 min
15
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Una pizza distinta con la que podrás disfrutar de las verduras de una manera diferente y divertida.

35 min
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Ingredientes

número de porciones
2
  • 1 coliflor Añadido a
  • 70 g mozzarella Añadido a
  • 2 huevos Añadido a
  • 400 g salsa de tomate concentrado Añadido a
  • 12 cda azúcar Añadido a
  • sal fina Añadido a
  • champiñones Añadido a
  • salami Añadido a
  • albahaca Añadido a
  • queso rallado Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Precalienta el horno a 230ºC.

2. Paso

Rallar la coliflor en un rallador de cocina y desmenuzarla.

Pizza saludable con masa de coliflor - Paso 2

Fuente: Youtube

3. Paso

Añadir los huevos y el queso y mezclar bien.

Pizza saludable con masa de coliflor - Paso 3

Fuente: Youtube

4. Paso

Colocar la masa en una bandeja de horno con papel de hornear.

Pizza saludable con masa de coliflor - Paso 4

Fuente: Youtube

5. Paso

Dale forma de pizza a la masa y hornea durante 15 minutos.

Pizza saludable con masa de coliflor - Paso 5

Fuente: Youtube

6. Paso

Para preparar la salsa, mezclar la salsa de tomate, el azúcar, la sal y la albahaca.

Pizza saludable con masa de coliflor - Paso 6

Fuente: Youtube

7. Paso

Extender la salsa sobre la masa horneada. Añadir los champiñones, el salami y dejar en el horno durante 10 minutos. Decora la pizza con un par de hojas de albahaca fresca.

Pizza saludable con masa de coliflor - Paso 7

Fuente: Youtube

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