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Fuente: HeikeRau from Getty Images
Jarabe de cebolla y ajo
Un jarabe casero y natural, que es perfecto para el resfriado y la tos. Debe sus propiedades a la fuerza de la cebolla y el ajo - dos ingredientes que tienen fuertes propiedades saludables.
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Ingredientes
número de porciones
6
- 1 vidrio Cebolla finamente picada
- 3 dientes Ajo
- 1 vidrio Azúcar
- 1⁄2 taza Agua
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Sofríe la cebolla y el ajo a fuego lento hasta que estén suaves. No permitas que se quemen.
2. Paso
Añadir azúcar y cocinar hasta que el azúcar se disuelva.
3. Paso
Añadir agua, reducir el fuego y cocinar durante aproximadamente 20 minutos, hasta que el líquido tenga la consistencia de un jarabe.
4. Paso
Cuando el jarabe esté listo, pásalo por un colador fino o un filtro de café para eliminar la cebolla y el ajo.
5. Paso
Guarde el jarabe en la nevera y tómelo con una cucharadita para el resfriado o la tos.
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