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Ensalada de espinacas baby con fresas

VIDEORECETA Ensalada de espinacas baby con fresas

Una ensalada genial de las espinacas crudas y otras verduras u frutas. Los sabores dulces y salados combinados en una comida fácil, ligera y sabrosa.

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Más de 30+ recetas con espinacas para hacer todas tus comidas más saludables

La receta se encuentra en este artículo

Más de 30+ recetas con espinacas para hacer todas tus comidas más saludables

Ingredientes

número de porciones
6

PECANES CONFITADOS

  • 1 taza pecanes Añadido a
  • 14 taza azucar blanco Añadido a
  • 14 taza azúcar moreno Añadido a
  • 2 cucharada mantequilla salada derretida Añadido a
  • 1 pellizcar canela Añadido a

ENSALADA

  • 340 g hojas de espinacas baby Añadido a
  • 227 g fresas sin la parte verde cortadas Añadido a
  • 12 cebolla roja cortada Añadido a
  • 12 taza beicon cocido y crujiente Añadido a
  • 12 taza pecanes confitados Añadido a
  • 12 taza queso feta en trozos Añadido a

ADOBO

  • 1 taza aceite de oliva extra virgen Añadido a
  • 12 taza vinagre balsámico Añadido a
  • 14 taza Miel Añadido a
  • 14 cebolla roja pequeña Añadido a
  • 1 cucharada mostaza molida Añadido a
  • 1 cdta sal Añadido a
  • 12 cdta pimienta negra molida Añadido a
  • 2 cucharada semillas de amapola Añadido a
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Procedimiento

20 min.
1. Paso

En un bol mezclamos bien todos los ingredientes necesarios para los pecanes excepto los pecanes. Luego agregamos los pecanes y los cubrimos bien en la mezcla.

Ensalada de espinacas baby con fresas - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Los ponemos en una sartén sobre la llama alta y los cocinamos 4-5 minutos sin parar de mezclar. La mezcla será más oscura y densa. Al final las dejamos secar totalmente en un papel para hornear.

Ensalada de espinacas baby con fresas - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

En una batidora echamos todos los ingredientes necesarios para el adobo excepto las semillas de amapola. Lo batimos a la velocidad media-alta unos 45-60 segundos hasta estar totalmente suave. Al final lo mezclamos con las semillas de amapola.

Ensalada de espinacas baby con fresas - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Ahora ponemos todos los ingredientes para la ensalada en un bol y echamos arriba el adobo. Lo mezclamos y la ensalada está preparada para servir.

Ensalada de espinacas baby con fresas - Paso 1

Fuente: Youtube

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