PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ir9sIVfQKWVqXYLRP_OQ/2f1840dcaa227d4055c85ad6527b49.jpeg "Alcachofas guisadas con chalotas y jamón serrano de Karlos Arguiñano")
VIDEORECETA Alcachofas guisadas con chalotas y jamón serrano de Karlos Arguiñano
Realiza unas deliciosas alcachofas guisadas con chalotas y jamón de la mano de uno de los cocineros más famosos de España como es Karlos Arguiñano.
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
4
- 16 alcachofas
- 12 chalotas
- 2 dientes de ajo
- 4 lonchas grandes de jamón serrano
- perejil
- sal
- aceite de oliva
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
50 min.
1. Paso
Pela y limpia las alcachofas. En una cazuela pon agua y cuécelas durante 20 minutos junto con el perefil y la sal. Luego retira y reserva.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ir9sIVfQKWVqXYLRP_OQ/6c93404478670546503a5bc2f98c45.png "Alcachofas guisadas con chalotas y jamón serrano de Karlos Arguiñano - Paso 1")
Fuente: Youtube
2. Paso
En otra olla añade las chalotas peladas y con abundante aceite de oliva confítalas durante 20 minutos a fuego lento.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ir9sIVfQKWVqXYLRP_OQ/2985c2f0950bca89c3ac79a33553d4.png "Alcachofas guisadas con chalotas y jamón serrano de Karlos Arguiñano - Paso 1")
Fuente: Youtube
3. Paso
En una sartén, añade un poco de aceite restasnte de las chalotas y cocina los ajos en láminas y el jamón a taquitos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ir9sIVfQKWVqXYLRP_OQ/cf13b54265fe4dfbb75f57a4b5ead4.png "Alcachofas guisadas con chalotas y jamón serrano de Karlos Arguiñano - Paso 1")
Fuente: Youtube
4. Paso
Por último, junta todos los ingredientes en una cazuela y rehógalos durante un par de minutos y sirve.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-hnNCM3v2aUcZkcMGm9L/95139a3277970903a191431ce8f28a.jpeg "Previsualización de la receta Receta para los guisantes con jamón tradicionales")
Receta para los guisantes con jamón tradicionales
Una receta genial en la que hacemos los guisantes con jamón tan geniales como de la abuela.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/cfq0qYpH36qp5a5tHvjb/9fdf38d5d9f33f8290aa056f5408b4.jpeg "Previsualización de la receta Las mejores alcachofas rellenas de jamón serrano")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DMTDfwLELMB22IqVuO5T/8f6e06cad909d9144891114dc4d8c0.jpeg "Previsualización de la receta Guisantes con jamón serrano")
Guisantes con jamón serrano
Una sabrosa receta muy típica de la cocina española. Muy fácil y rápida de hacer y con pocos ingredientes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8mvvWrIQZJC8VmIIlXzD/5f62a1cca0776e3392899bccd846cf.jpeg "Previsualización de la receta Bacalao al ajoarriero guisado")
Bacalao al ajoarriero guisado
Disfruta de esta deliciosa receta propia de la gastronomía española. Imprescindible durante todo el año pero sobretodo en Cuaresma.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/D2Rr6YbOYKmO-cBqV7Ag/f8a7047ec6e0d059106c96b0628302.png "Previsualización de la receta Receta de cazuela de brócoli y jamón")
Receta de cazuela de brócoli y jamón
Esta deliciosa y sustanciosa cazuela de brócoli y jamón es una de las favoritas de nuestra familia. Cada vez que preparo esta cazuela, la cocina huele maravillosamente a queso gratinado. La combinación de queso cremoso, brócoli crujiente y jamón picante es sencillamente irresistible, y la crujiente cazuela es la guinda del pastel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MN6xWt0IUKg63h1A-IxE/ffcbf4bafde9a3e5e0f1d9bcb16b8b.jpeg "Previsualización de la receta Delicioso arroz blanco con calamares en su tinta")
Delicioso arroz blanco con calamares en su tinta
Un plato tradicional de la cocina española, ahora al alcance de tus manos con esta sencilla receta que te sorprenderá.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SezvZ5hcNRNBxC8yizDJ/483e229ad63b3c1a95bcb2afc7bc84.jpeg "Previsualización de la receta Trinxat de la Cerdanya de col y patatas")
Trinxat de la Cerdanya de col y patatas
Una receta fácil para la comida rápida y simle que no dudo que os gustará.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UbhvA4cVVZs4o06njXTX/4bf52a91b3a2484394b62402dbe902.jpeg "Previsualización de la receta Sabroso Solomillo de cerdo en su salsa.")
Sabroso Solomillo de cerdo en su salsa.
El solomillo de cerdo es una carne magra, saludable y que se prepara de muchas maneras. La receta de hoy es muy fácil y resulta ser una buena opción a la hora de invitar a familiares o amigos a cenar. ¡Incluso para una cena navideña!
Recetas similares
Receta para los guisantes con jamón tradicionales
Una receta genial en la que hacemos los guisantes con jamón tan geniales como de la abuela.
Guisantes con jamón serrano
Una sabrosa receta muy típica de la cocina española. Muy fácil y rápida de hacer y con pocos ingredientes.
Bacalao al ajoarriero guisado
Disfruta de esta deliciosa receta propia de la gastronomía española. Imprescindible durante todo el año pero sobretodo en Cuaresma.
Receta de cazuela de brócoli y jamón
Esta deliciosa y sustanciosa cazuela de brócoli y jamón es una de las favoritas de nuestra familia. Cada vez que preparo esta cazuela, la cocina huele maravillosamente a queso gratinado. La combinación de queso cremoso, brócoli crujiente y jamón picante es sencillamente irresistible, y la crujiente cazuela es la guinda del pastel.
Delicioso arroz blanco con calamares en su tinta
Un plato tradicional de la cocina española, ahora al alcance de tus manos con esta sencilla receta que te sorprenderá.
Trinxat de la Cerdanya de col y patatas
Una receta fácil para la comida rápida y simle que no dudo que os gustará.
Sabroso Solomillo de cerdo en su salsa.
El solomillo de cerdo es una carne magra, saludable y que se prepara de muchas maneras. La receta de hoy es muy fácil y resulta ser una buena opción a la hora de invitar a familiares o amigos a cenar. ¡Incluso para una cena navideña!
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/j57Irk7cy4fGgEbep3Z_/de77b003474238a16764192fe61c40.png "Previsualización de la receta Berenjenas rellenas de la abuela")
Berenjenas rellenas de la abuela
Un delicioso plato típico de la cocina mediterránea que recuerda a los sabores de la abuela. Las berenjenas se vacían y se rellenan con una mezcla de su pulpa, carne picada y verduras, todo gratinado con queso para darle un toque dorado y crujiente. ¡Un plato completo y nutritivo que encantará a toda la familia!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hLHHp3XbPPcE6AupIK5R/3549db593fb50e0cdce757ef005604.jpeg "Previsualización de la receta Tarta de pudín y grosellas")
Tarta de pudín y grosellas
Me gusta usar las grosellas en los pasteles, ya que no nos gustan tanto por sí solos y durante la temporada no tenemos tiempo para comerlas todas. Si tienes muchas, prueba este pastel en una bandeja complementado con pudín de chocolate. También es interesante con la adición de sémola en la masa
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/G3Q_Egf13BoIH5ogyy2n/773d7162a25c061fcf81211508282a.jpeg "Previsualización de la receta Ensalada de atún con cottage")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/rAGcPbjSF39AWiOUDqVk/55435f8141f49258576f23784c5cff.jpeg "Previsualización de la receta Pollo thai facilísimo que tenéis que probar")
Pollo thai facilísimo que tenéis que probar
Veremos una receta de cómo preparar el pollo al estilo thai. Esta comida asiática os tiene que gustar. Además no es una receta muy complicada.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_rugIOGW2qqERVEkjYht/da1dc6772969e7d3c9fd2f1bbdd01e.png "Previsualización de la receta Bizcocho de calabaza y yogur")
Bizcocho de calabaza y yogur
Este bizcocho de calabaza y yogur es uno de mis favoritos para el otoño. Aprovecho las calabazas de temporada para prepararlo y el resultado es un bizcocho súper esponjoso, húmedo y con un sutil y delicioso sabor a calabaza. La adición del yogur le da una capa extra de humedad y suavidad que hace que este sea un bizcocho realmente especial.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9OiZkYSM2Ase6BRZEA6d/de12cfa1716c962225cd29457a1992.jpeg "Previsualización de la receta Pato asado con col")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/go5s2807EyDhdKwEpRuU/b9c70a64007cceeb2cbd8951428d83.jpeg "Previsualización de la receta Contramuslos de pollo marinados al horno")
Contramuslos de pollo marinados al horno
Disfruta de esta deliciosa pero sencilla receta de contramuslos al horno con un sabroso marinado que hará que estén crujientes por fuera y jugosos por dentro.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TlxsedLBEfQhnmHclaMm/ca4207d23e86dfba691289dc35e64e.png "Previsualización de la receta Pastel de berenjenas, jamón y queso")
Pastel de berenjenas, jamón y queso
Un espectacular pastel de berenjenas, jamón y queso que impactará a tus invitados con su delicioso sabor y su elegante presentación. Este plato es sabroso y bastante nutritivo, ofreciendo una forma original y saludable de incluir las berenjenas en tu dieta. Es perfecto para una cena con amigos o familia
