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Tarta de crema agria y bizcocho con fresas

RECETA CON FOTOS Tarta de crema agria y bizcocho con fresas

¿A quién no le gusta? 😁 Es fácil de preparar, lista en un dos por tres, sin un montón de platos sucios. Y como es la temporada de fresas, la tarta con fresas es 💣 bombástica.

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Ingredientes

número de porciones
10
  • 250 g Galletas para bebés 1 paquete Añadido a
  • 100 g Galletas para bebés largas 1 paquete Añadido a
  • 1000 g Crema agria 4x 250g Añadido a
  • 2 piezas azúcar de vainilla Añadido a
  • 2 cucharas azúcar de repostería Añadido a
  • 500 g fresas frescas Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

En un bol, mezclamos 2 cremas agrias con 1 azúcar de vainilla y 1 cucharada de azúcar en polvo. En el fondo del molde para tarta ponemos bizcochos y extendemos la mitad de la crema sazonada sobre ellos.

Tarta de crema agria y bizcocho con fresas - Paso 1
2. Paso

Cortamos los bizcochos largos por la mitad y los colocamos de lado alrededor del borde del molde para tarta. Distribuimos las fresas sobre la crema. Untamos la segunda mitad de la crema sobre las fresas y debajo de ellas colocamos más bizcochos.

Tarta de crema agria y bizcocho con fresas - Paso 1
3. Paso

En un tazón, mezclamos las 2 nata agrias restantes con 1 azúcar vainilla y 1 cucharada de azúcar en polvo. Repetimos el proceso: nata, fresas, nata.

Tarta de crema agria y bizcocho con fresas - Paso 1
4. Paso

Adornamos la cima con frutas y mejor guardamos el pastel en la nevera durante la noche. Buen provecho 😋

Tarta de crema agria y bizcocho con fresas - Paso 1

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