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Sabroso pickles de verdura
Pickles de verdura es ahora tan fácil como nunca antes gracias a la receta presente que es deliciosa y, al mismo tiempo, muy nutritiva.
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Ingredientes
número de porciones
10
- 1 col blanca
- 5 unidades de cebollas
- 5 piezas de pimiento verde
- 5 piezas de pepino
- 5 piezas de pimiento rojo
- 1 chile
- 5 unidades de zanahorias
- 400 ml de vinagre
- 300 ml de aceite
- 400 g de azúcar cristalino
- 100 g de sal
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Procedimiento
30 min.
Primero, ralle todas las verduras en un rallador. Añada sal, azúcar, pimienta, aceite y vinagre y deje reposar unas horas para que las verduras suelten sus jugos. Después, colocque las verduras en tarros, vierta el zumo sobre ellas y esterilicélas por 10 minutos.
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Receta de sopa bihun
La sopa bihun es una sopa sabrosa, rica y saciante originaria del sudeste asiático. Combina los sabores de la carne de ave, las verduras y los fideos de arroz en una sola olla. En casa la preparamos todas las semanas.
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Encebollado ecuatoriano como una sopita genial
Una sopa casera que os encantará. Disfrutad los sabores.
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Paella para 10 personas
La Paella es una receta tradicional de la cocina española que combinando carnes, mariscos y verduras en una base de arroz con una mezcla de especias, ofrece una experiencia culinaria llena de sabores y texturas. Aunque cada región de España tiene su propia forma de hacer la paella, esta receta se acerca a la versión más clásica, la valenciana.
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Sopa de judías secas
Una sopa nutritiva y sabrosa de judías secas que te llenará y te calentará en los fríos días de invierno. Además de las judías, la sopa también tiene patatas, zanahorias y cebolla, que le dan un rico sabor y aroma.
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Receta de patatas Macaire
Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!
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Tortitas sin gluten y sin leche
Una receta simple para hacer tortitas sin gluten sin usar leche. Estas tortitas son excelentes para personas con intolerancia al gluten o la lactosa.
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Un viaje a Grecia - pasticho auténtico
Una comida típica griega bastante parecida a lasagne. En esta receta os muestro cómo hacerlo y también c=omo preparar un bechamel auténtico.
