Pan de centeno de la panadería casera

Pan delicioso y aromático, ideal para aquellos que deben o quieren limitar su ingesta de gluten. Esta receta es sencilla y no requiere habilidades especiales de horneado.

Como panadera apasionada y verdadera amante de las manzanas, el pan de manzana ha sido durante mucho tiempo un alimento básico en mis experimentos de repostería en la cocina. Me parece que funciona bien como desayuno dulce, así como tarta de café o tarta de té de invierno. Con su fragante aroma a manzana y canela, no sólo vigoriza los sentidos, sino que también difunde un ambiente acogedor por toda la casa.

Esta receta de pan casero con cebolla me ha funcionado bien a lo largo de los años en los que he hecho varios tipos de pan casero. Yo misma he experimentado con los ingredientes hasta llegar a esta versión final, que siempre da como resultado un pan maravillosamente sabroso.

Este sustancioso pan de nueces es un clásico familiar en mi cocina que llevo años preparando. El pan tiene un agradable sabor picante y es crujiente por fuera y blando por dentro. Sabe muy bien con queso y mermelada o simplemente con mantequilla. Las nueces le dan al pan una textura agradable y un sabor especial. Pruébelo, ¡a su familia le encantará el pan de nueces!

El pan de cristal es un tipo de pan muy especial, famoso por su crujiente corteza y su miga esponjosa y ligeramente húmeda. Su nombre viene de la textura de su miga, tan alveolada que parece de cristal y permite ver a través de ella. Es perfecto para acompañar con embutidos, quesos o simplemente disfrutarlo solo.

Delicioso y aromático pan casero que puedes preparar en casa.

La ensaimada de Mallorca es un postre clásico mallorquín al que le cogí especial cariño durante unas vacaciones en la isla. Este pan plano hecho con masa de levadura es extraordinariamente ligero, tiene un dulzor perfecto y es francamente celestial cuando se sirve recién salido del horno. Ideal para llevar a casa un trocito de verano en las mañanas nevadas de invierno.

Pan de trigo casero con levadura. Muy fácil de preparar, y el resultado final te brindará el sabor y aroma casero. Cuando horneamos el pan nosotros mismos, tenemos control total sobre lo que entra en él. El pan con levadura es la base de todas las cocinas.