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Fuente: ArxOnt from Getty Images Pro
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Ingredientes
número de porciones
16
- 185 g grasa
- 185 g de chocolate oscuro
- 3 Piezas Huevos grandes
- 275 g De azúcar cristalizado
- 85 g Harina de trigo
- 40 g Herramientas
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Precalienta el horno a 180 °C. Derrita la mantequilla y el chocolate en un tazón sobre agua hirviendo y mezcle bien.
2. Paso
En otro bol, bate los huevos con azúcar hasta obtener una espuma. A esta espuma, gradualmente y sin dejar de batir, agrega el chocolate derretido con mantequilla.
3. Paso
Tamizar la mezcla para eliminar los grumos que puedan haber. Luego, añadir la harina y el cacao. Mezclar todo bien.
4. Paso
Vertir frecuentemente en un molde forrado con papel de horno y hornear durante aproximadamente 25 minutos.
5. Paso
Deje que los brownies de chocolate terminados se enfríen.
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Bizcocho de calabaza y yogur
Este bizcocho de calabaza y yogur es uno de mis favoritos para el otoño. Aprovecho las calabazas de temporada para prepararlo y el resultado es un bizcocho súper esponjoso, húmedo y con un sutil y delicioso sabor a calabaza. La adición del yogur le da una capa extra de humedad y suavidad que hace que este sea un bizcocho realmente especial.
