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VIDEORECETA Wan tun frito
Aquí te mostraremos cómo hacer wan tun frito. La masa de wan tun frito viene en pequeños paquetes. Wan tun frito que lleva carne o marisco. El wan tun frito fácil de hacer y muy deliciosos.
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Ingredientes
número de porciones
50
- 100 g Carne molida de res
- 200 g carne molida de cerdo
- 3 piezas cebollino
- jengibre molido
- 1⁄2 cda salsa de soja
- 1⁄2 cda pastilla de caldo de pollo
- 1⁄2 cda salsa ostion
- 1⁄2 cda aceite ajonjolí
- 1⁄2 cda mirin
- sal
- pimienta negra molida
- pasta para wonton
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Procedimiento
25 min.
1. Paso
Corta todos los ingredientes previamente
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2. Paso
En un bol pon todos los ingredientes y mezcla hasta integrar.
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3. Paso
Corta la pasta cuadrada a la mitad para que tengan la forma tradicional.
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4. Paso
El doblez es muy sencillo, solo puedes debes poner un poco de relleno en medio de la pasta y doblar.
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5. Paso
Una vez los tengas armados tendrás que freírlos en abundante aceite caliente hasta que estén dorados.
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