Receta de churros con salsa de chocolate

RECETA CON FOTOS Receta de churros con salsa de chocolate

30 min
2
PUBLICIDAD

¡Estos churros caseros con salsa de chocolate son adictivos! ¡Crujiente, crujiente y festivo! Los trozos de pasta choux se fríen hasta que estén crujientes, luego se envuelven en azúcar de canela y se cubren con una salsa de chocolate decadente.

30 min
2
PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
5

Salsa de chocolate

  • 100 g de chocolate (60% chocolate) Añadido a
  • 12 taza de crema espesa de 120 ml Añadido a
  • 2 cdas de azucar Añadido a
  • 1 cdta de café instantáneo Añadido a
  • sal Añadido a

la masa

  • 225 ml de agua Añadido a
  • 60 g de mantequilla (1/4 taza) Añadido a
  • 1 cucharada de azucar Añadido a
  • sal Añadido a
  • 140 g de harina para todo uso Añadido a
  • 2 huevos grandes (65g cada uno) Añadido a
  • 12 cdta de extracto de vainilla Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

1. Paso

Encender a fuego lento

2. Paso

100 g de chocolate (use 60% chocolate

Receta de churros con salsa de chocolate - Paso 2
3. Paso

Agregue 120 ml de crema espesa Agregar 2 cucharadas de azúcar Agregue 1 cucharadita de café instantáneo y una pizca de sal.

Receta de churros con salsa de chocolate - Paso 3
4. Paso

Derrita el chocolate a fuego lento y la salsa de chocolate estará lista.

Receta de churros con salsa de chocolate - Paso 4
5. Paso

La masa: Enciende fuego medio Añadir 225 ml de agua a la olla. Agregue 60 g de mantequilla (¼ de taza), 1 cucharada de azúcar y una pizca de sal y mezcle bien.

Receta de churros con salsa de chocolate - Paso 5
6. Paso

Cuando hierva, agregue 140 g de harina para todo uso (1 taza) y baje a fuego lento. Mezclar bien y dar la vuelta y cocinar la masa durante 2-3 minutos a fuego lento.

Receta de churros con salsa de chocolate - Paso 6
7. Paso

Poner en un bol y dejar enfriar durante 5 minutos. Añadir dos huevos grandes de (65g cada uno) Añadir los huevos a la mezcla de harina uno a uno y cuando se absorba el primer huevo añadir el segundo huevo

Receta de churros con salsa de chocolate - Paso 7
8. Paso

Agregue 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y mezcle bien Freír a 175c/350 f

Receta de churros con salsa de chocolate - Paso 8
9. Paso

Añadir ½ taza de azúcar {100g} + 1 cucharadita de canela

Receta de churros con salsa de chocolate - Paso 9
10. Paso

Mezcla tus churros en ella Y se sumerge en la salsa de chocolate y está listo para comer

Receta de churros con salsa de chocolate - Paso 10
Reportar un error de receta

Recetas similares

Salsa carbonara con huevo
Receta de un usuario premium
vídeo receta
Auténtico Pad Tai Tailandés.
Receta de un usuario premium
Un cannoli delicioso típico italiano
Receta de un usuario premium
Brownie de chocolate
Receta de un usuario premium
Churros con chocolate
Receta de un usuario premium
Galletas dulcitas italianas con chocolate sin gluten
Receta de un usuario premium
vídeo receta

Recetas similares

Salsa carbonara con huevo
Receta de un usuario premium
vídeo receta
Auténtico Pad Tai Tailandés.
Receta de un usuario premium
Un cannoli delicioso típico italiano
Receta de un usuario premium
Brownie de chocolate
Receta de un usuario premium
Churros con chocolate
Receta de un usuario premium
Galletas dulcitas italianas con chocolate sin gluten
Receta de un usuario premium
vídeo receta