:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/20Bi8S_Afs490jq6jio8/c7d0cb40cc2d2137e1d7c619699b5f.png "Los mejores chicharrones de atún de Cádiz")
Los mejores chicharrones de atún de Cádiz
Los Chichones de atún de Cádiz son un plato típico de la región andaluza en España. Esta receta deliciosa y fácil de hacer consiste en freír pequeños trozos de atún marinado en una mezcla de especias y condimentos hasta que estén crujientes y dorados.
Ingredientes
- 500 g de atún fresco
- jugo de limon
- 4 dientes de ajo
- 1 cdta de pimentón
- sal
- aceite de oliva
- harina
Últimos folletos
Procedimiento
Primero, corta el atún en trozos pequeños y colócalos en un bol.
Por aparte, mezcla el jugo de limón, los ajos picados, el pimentón y la sal en un bol.
La mezcla viértela sobre el atún y deja marinar durante unos 15 minutos.
Los trozos de atún pásalos por harina.
Una vez enharinados, precalienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Luego, deja freír los trozos de atún por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
Retirar los chicharrones de atún de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BEBo4dflm_3MjjDxGqjX/b83ede4bb446031a148dba2eb70cff.jpeg "Previsualización de la receta Trucha asalmonada al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/uZxfvpghyDTwPXfFyhfu/6ea899f29db72764f1a479b6a727e7.jpeg "Previsualización de la receta Leche frita receta de la abuela tradicional")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9xJ3PjLOl760VFfnq-mq/2b32cbfdb78fc897f50ab03483e8f0.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YewL6ttoI2QXS56ySGv_/58678cbb8ad7315f5fe58f4e482ae1.jpeg "Previsualización de la receta Tomate triturado casero como de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/V0uXdjfsOwoufb1Tnr1D/f0ee25efef957a09fb2f4f97751c8b.jpeg "Previsualización de la receta Pollo en escabeche fácil como de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/c8H8kr0Sy3-TlQPd7dOW/c5902a5c7df5508beffadecd0b0b38.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la dieta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/X-WvqNUyv24F9t3PV-9a/a57e886833e7d22ab47286c015585b.png "Previsualización de la receta Receta de berenjenas a la siciliana sin horno")
