:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YRwSHVwOC3gaupmpauUB/6d34308eb4bc15a90d668702c1ca08.jpeg "Hotcakes para arrancar el día")
Fuente: Youtube
VIDEORECETA Hotcakes para arrancar el día
Los hotcakes son una opción clásica y deliciosa para el desayuno o brunch. Estos esponjosos panqueques se sirven calientes con sirope de maple, frutas frescas y mantequilla.
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 2 cdas de azucar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1⁄2 cdta de sal
- 2 huevos
- 13⁄4 tazas de leche
- 2 cdas de mantequilla derretida
- Para servir Sirope de maple frutas frescas y mantequilla
Últimos folletos
Procedimiento
En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien.
En otro tazón, bate los huevos. Agrega la leche y la mantequilla derretida. Mezcla hasta que estén bien incorporados.
Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta obtener una masa homogénea. No mezcles en exceso, ya que podría hacer que los hotcakes queden menos esponjosos.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Si es necesario, puedes engrasar ligeramente la sartén con un poco de mantequilla o aceite.
Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente para formar cada hotcake. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes comiencen a dorarse. Luego, dale la vuelta al hotcake y cocina por el otro lado hasta que esté dorado.
Repite el proceso con el resto de la masa, agregando más mantequilla o aceite a la sartén según sea necesario.
Sirve los hotcakes calientes con sirope de maple, frutas frescas y mantequilla al gusto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gZVhe2W-XvvHuSCYfq_t/bc8389c57fb11f6d6ab113d8c17811.jpeg "Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TrULwjfqtFRLEx9QCKa2/afb9502300795eb56072ae1c6d845e.jpeg "Previsualización de la receta Lomo de cerdo adobado al horno delicioso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Xo84ExzW2iDzj5oa-ddZ/e35cd9502556ce242e81ee837d8376.jpeg "Previsualización de la receta Untable de pollo para tostadas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VXoQG5ssGT1JOJZ8__zZ/16bfb854f912aface850d369787f83.png "Previsualización de la receta Galletas de plátano con avena sin huevo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YewL6ttoI2QXS56ySGv_/58678cbb8ad7315f5fe58f4e482ae1.jpeg "Previsualización de la receta Tomate triturado casero como de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6a_5EC8PD2DZCCUU-Agm/1d73bf3fe754c595aec6dd8cc9fc88.png "Previsualización de la receta Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/X-WvqNUyv24F9t3PV-9a/a57e886833e7d22ab47286c015585b.png "Previsualización de la receta Receta de berenjenas a la siciliana sin horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y33S9cimcJXjbl8XVumh/614c5f8c2b3715faa50f3d56c6470f.jpeg "Previsualización de la receta Chipa paraguaya receta original")
