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Croutons
Los croutons son una deliciosa guarnición crujiente que se utiliza comúnmente en ensaladas, sopas y platos de pasta. Son fáciles de preparar y agregan un toque de sabor y textura a cualquier plato. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer croutons caseros en pocos minutos.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 4 rebanadas pan (preferiblemente baguette o pan de campo)
- 2 cdas aceite de oliva
- 1 diente ajo picado
- sal y pimienta al gusto
- Opcional: hierbas secas (como orégano, tomillo o romero)
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
Calienta el horno a 180°C.
2. Paso
Corta las rebanadas de pan en cubos pequeños o en forma de cuadritos.
3. Paso
. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta y las hierbas secas (opcional). Remueve bien para que todos los ingredientes se integren.
4. Paso
4 Agrega los cubos de pan a la mezcla de aceite y condimentos. Mezcla suavemente para que todos los cubos de pan se impregnen con los sabores.
5. Paso
Coloca los cubos de pan en una bandeja para hornear, asegurándote de que estén bien distribuidos.
6. Paso
Hornea los croutons durante aproximadamente 8-10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Si quieres que sean aún más crujientes, puedes dejarlos un par de minutos más.
7. Paso
Retira los croutons del horno y déjalos enfriar antes de utilizarlos como guarnición en tus platos favoritos.
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