:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ngCqaHFadK4pMCPuxE7f/57feeb7342e07cdffb62023c6489de.jpeg "Chicago style Pizza")
Fuente: Youtube
VIDEORECETA Chicago style Pizza
La pizza estilo Chicago es conocida por su masa gruesa y esponjosa, llena de sabores intensos y generosos ingredientes. Esta versión casera te permitirá disfrutar de esa auténtica experiencia de pizza de estilo Chicago en tu propia casa.
Ingredientes
Ingredientes para la masa
- 500 g de harina de trigo
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de azucar
- 1 sobre de levadura seca activa
- 350 ml de agua tibia
- 3 cdas de aceite de oliva
Ingredientes para el relleno
- 300 g de queso Mozzarella
- 400 g de salsa de tomate
Ingredientes adicionales
- pepperoni
- champiñones
- pimientos
- La cebolla
Últimos folletos
Procedimiento
En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar. Agrega la levadura seca y mezcla bien.
Agrega el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla de harina. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
Cubre el tazón con un paño y deja que la masa repose en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
Precalienta el horno a 220°C.
Divide la masa en dos partes iguales. Estira una de las partes en un molde redondo para pizza profunda, asegurándote de cubrir el fondo y los bordes.
Agrega la mitad de la salsa de tomate sobre la masa y esparce la mitad del queso rallado.
Agrega tus ingredientes adicionales favoritos sobre el queso.
Estira la otra mitad de la masa y colócala sobre los ingredientes, sellando bien los bordes.
Repite los pasos 6, 7 y 8 con la segunda parte de la masa y los ingredientes restantes.
Hornea las pizzas en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante.
Retira las pizzas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de cortarlas en porciones.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/rUOdPHn8Jk-mAziU2cek/6d5a99482243a942d6ea03b7d41f6e.jpeg "Previsualización de la receta Pan casero esponjoso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8EfsxVLSWHJtDTFS6Y_r/284b6f3dfe8b7c06df360d316036b2.jpeg "Previsualización de la receta Guacamole en licuadora: receta fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4Q5HMadtuIS_bpSYm3LJ/128bff6b68740f852370e28316dd75.jpeg "Previsualización de la receta Pan ácimo: un pan sin levadura israelí, libre de gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MztEQ4IFvbNq-AC9EW8V/9f425ce96095a371440e3939a5306e.jpg "Previsualización de la receta Receta de ensalada tennessee vips de los típicos ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VXoQG5ssGT1JOJZ8__zZ/16bfb854f912aface850d369787f83.png "Previsualización de la receta Galletas de plátano con avena sin huevo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kWngkXta9ZrfKiMwFk3W/075b1cedbe92ecf40d8dfa9674e3aa.jpeg "Previsualización de la receta Receta de masa filo sin gluten más fácil que se parece")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/L10MzrlL5sIEKf6eSd5K/a5d4a3ee7bfdd8bb35e93379cb06a0.png "Previsualización de la receta Cómo hacer puré de papas cremoso, sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-ESdxUflfwHJDTGwp6W6/e6e4ed4189acf892d7ea8c698ad8fa.jpeg "Previsualización de la receta Cómo hidratar tomates secos")
