Esta sencilla pero satisfactoria receta de solomillo de ternera asado está sazonada a la perfección y cocinada en su punto, lo que garantiza un centro de mesa jugoso y tierno para cualquier comida festiva.
La sopa bihun es una sopa sabrosa, rica y saciante originaria del sudeste asiático. Combina los sabores de la carne de ave, las verduras y los fideos de arroz en una sola olla. En casa la preparamos todas las semanas.
Suelo preparar huevos pasados por agua para desayunar, sobre todo los fines de semana, cuando simplemente toca disfrutar un poco. Es una forma estupenda de empezar el día con algo rápido, animado y delicioso. Además, es un plato que ofrece muchas opciones: puedes servirlo con tostadas, hierbas frescas o incluso aguacate.
Es una de esas sopas que he hecho infinidad de veces. Este tipo de sopa de col me hace feliz en los días de invierno, y es un plato al que no le falta ni sabor ni nutrición.
La salsa de chile dulce es uno de mis complementos favoritos. Me gusta más con tiras de pollo al horno o como salsa para rollitos de primavera. Esta receta es muy sencilla
La ensalada de chucrut es uno de los platos básicos de la cocina tradicional polaca. Yo mismo he preparado muchas veces este plato sencillo pero muy sabroso. Combina perfectamente con carne o patatas asadas.
Esta receta de galletas shortbread es mi receta familiar secreta que me gustaría compartir con vosotros. Sin duda, son el acompañamiento perfecto para el café de la mañana. Son increíblemente desmenuzables, con un delicado sabor a vainilla y azúcar glas.