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Fuente: Sebalos from Getty Images

Salsa de Pollo

Una deliciosa salsa de pollo es ideal para el almuerzo o la cena.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 500 g Carne de pollo Añadido a
  • 2 piezas La cebolla Añadido a
  • 2 piezas ajo Añadido a
  • 100 ml nata para cocinar Añadido a
  • 1 piezas Guardar polvo de chipre Añadido a
  • 1 cucharadita sal y pimienta Añadido a
  • ramas de perejil Añadido a
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Procedimiento

45 min.
1. Paso

Cortamos la carne y la salamos.

2. Paso

Limpiamos la cebolla y el ajo y los picamos finamente.

3. Paso

Calentamos aceite en la sartén, agregamos la carne cortada y la doramos por todos lados.

4. Paso

Agregamos la cebolla y el ajo picados, el polvo de hornear, la crema para cocinar y las especias. Mezclamos todo y dejamos que se cocine a fuego lento durante unos 20 minutos con la tapa puesta.

5. Paso

La salsa debe ser espesa y cremosa. Si es demasiado delgada, podemos agregar un poco de harina disuelta en un poco de agua.

6. Paso

Servimos con perejil espolvoreado y con arroz o pasta.

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