:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7OhXKnh8FcD10bOIHelQ/0a06d20bf3095004c2b4ba840db08f.jpeg "Ropa vieja fácilmente")
Ropa vieja fácilmente
Un plato popular por toda Cuba que ha conseguido a muchos amantes de la comida.
Ingredientes
- Bistec de flanco
- pimiento verde
- un pimiento rojo
- cebollas marrones o cebollas amarillas
- Tomates enlatados
- aceite de oliva
- vino blanco
- pastilla de caldo
- orégano seco
- comino molido
- pimentón
- laurel
- sal
- pimienta negra molida.,Aceitunas rellenas de pimiento
- perejil o cilantro fresco picado
Procedimiento
Primero, seque la carne con toallas de papel y sazone la carne con sal y pimienta negra molida al gusto.
En una olla grande caliente aproximadamente 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto. Agregue la carne y dore por ambos lados.Transfiera la carne a un plato y reserve.
A continuación, agregue las cebollas, los pimientos y cocínelos raspando el fondo de la olla para quitar los pedacitos dorados. Las verduras cocine hasta que estén totalmente tiernas, baje el fuego a medio y agregue el ajo. Cocine durante aproximadamente un minuto.
Agregue la pasta de tomate y los condimentos. Cocine durante aproximadamente un minuto y luego desglase la sartén agregando el vino. Lleve a ebullición rápida y agregue el caldo y los tomates triturados. Regrese la carne a la olla y los jugos acumulados.
Agregue las zanahorias, el apio y las hojas de laurel, metiendo todos los ingredientes debajo de la salsa. Agregue caldo adicional si es necesario para mantener todos los ingredientes debajo de la salsa. Lleve a ebullición, cubra la olla y transfiérala al horno precalentado. Cocine hasta que la carne esté tierna y se desmenuce fácilmente.
Retire la carne de la olla y desmenúzala en tiras finas y largas.
Al final, regrese la carne a la olla y agregue las aceitunas, el pimiento y las alcaparra cocinando a fuego lento, sin tapar, a fuego medio hasta que la salsa se reduzca y espese. Sazone al gusto, agregue el cilantro y sirva.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TTNqdGuL-MrD0I__27dK/f9bb77d311aac5964e0b137407b9fe.jpeg "Previsualización de la receta Deliciosa empanada mallorquina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/15flPKrMEmw48L9rcW_G/54abab7b08453a301d2e9c1e12f402.jpeg "Previsualización de la receta Encebollado ecuatoriano como una sopita genial")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7KFQLzCvR1hWN3XjsSq_/6a602666eed5d9065055efde5bdf7a.png "Previsualización de la receta Receta de kefta original según la receta árabe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AIoesrKvspkxYzefU2sB/a78ad53f82bd04f20271e705f3bfdb.jpeg "Previsualización de la receta Carne de ternera guisada al estilo húngaro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/GTpTftX2yt4uxOVGxBX9/cdd36f3b0e884870ea96b7c6d7f00a.jpeg "Previsualización de la receta Receta de lahmacun de pollo de Istanbul")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ht5zTLHPD9k639cANQGD/6735f90cf11e7e0ab3a5eda6b1837e.jpg "Previsualización de la receta Receta de pollo masala fácilmente con thermomix")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/yLyPZpMOPqlpwlBGBGXL/4add2d7d9a19e446e527a0fa3d73d7.jpeg "Previsualización de la receta Los tacos de pollo dorados y rapidísimos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-1-1kTIcIyUjn81Icivd/a55f6b19185e9decf6f1683a56cdc2.jpeg "Previsualización de la receta Receta de la mejor pizza turca o lahmacun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y8D5uD1JBE3LFeNYRV5_/1604a491318259e5bb80e56ae9f29a.jpeg "Previsualización de la receta Delicioso Arroz Kubak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/M425iNIRzbjBkNr09jWj/7fa6bde997adcfb54242ee4ffd39b3.jpeg "Previsualización de la receta Una buenísima receta de potaje de garbanzos con bacalao y langostinos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8mvvWrIQZJC8VmIIlXzD/5f62a1cca0776e3392899bccd846cf.jpeg "Previsualización de la receta Bacalao al ajoarriero guisado")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xiW0W3-v5xhN44k4dvlo/bef951afb7f1f9f4031f1540aa0542.jpeg "Previsualización de la receta Tortilla de patatas de manera sana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/oU0GeHPeOQO7yNpMQIjv/48cdcd94948f6fd1670ce244077571.jpeg "Previsualización de la receta La mejor receta de tortilla de patatas con thermomix")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/glrD6CpND8lbVPpfJVf1/e173d57d299c61528511ebf1e7e705.jpeg "Previsualización de la receta Rosquillas de leche condensada esponjosas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BWufNMXJ7ZhhfW7fjIlZ/aaf54bb50cfab08d66397302e0a06c.jpeg "Previsualización de la receta Deliciosa receta de lasaña de carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/58GCe7JwAY4BhQAdvg5B/4ee9d316c2b31b973d8de79d317ff5.jpeg "Previsualización de la receta Receta de tarta de manzana")
