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Fuente: Magone from Getty Images
Mermelada de calabacín con manzana
Si tiene un jardín lleno de calabacines y no sabe qué hacer con ellos, pruebe esta receta original de mermelada. La combinación de calabacín con manzanas crea una mermelada inusual pero muy sabrosa, que es ideal no solo para el desayuno, sino también como acompañamiento para la carne.
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Ingredientes
número de porciones
5
- 1 piezas Calabacín grande
- 2 piezas manzanas
- 500 g azúcar
- 1 piezas limón
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Lave, pele y ralle las manzanas en un rallador grueso.
2. Paso
En una olla grande, coloque el calabacín rallado, las manzanas, el azúcar y el jugo de limón.
3. Paso
Llevar a ebullición y cocer a fuego medio durante unos 45 minutos hasta obtener la consistencia deseada de mermelada.
4. Paso
Distribuya la mermelada terminada en tarros esterilizados, cierre con fuerza y deje que se enfríe.
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Prepare su propia mermelada de manzana y pera
En mi familia siempre hemos dado mucha importancia a la mermelada casera. Una receta muy especial que hago todos los años en otoño es la mermelada de manzana y pera. Es una receta sencilla, pero se nutre de la calidad de las frutas agridulces. Prefiero utilizar manzanas y peras de nuestro propio huerto.
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Sabrosa Mermelada de manzana
La mermelada de manzana es una deliciosa y fresca opción para acompañar tus desayunos o postres. Un sabor clásico y casero con el que podrás disfrutar de las manzanas de una forma diferente, fuera de la temporada de su recolección.
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Receta de mermelada de manzana asada
He perfeccionado esta receta a lo largo de los años y me parece especialmente apropiada para los meses más fríos, en los que tanto se utilizan las manzanas y las especias de invierno. La combinación de manzanas asadas y especias cálidas crea una mermelada que recuerda a la comodidad del hogar. Una cocina llena de sabores aromáticos, y el producto final sobre un trozo de pan fresco es sencillamente irresistible.
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Casera Mermelada de calabaza
La mermelada de calabaza es una delicia que preparo todos los años en otoño cuando las calabazas están en su mejor momento. Es una mermelada suave y dulce, con un toque de canela y naranja que la hace especial. Esta receta rinde para alrededor de tres tarros de mermelada.
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Pasta con calabacín y espinacas
Una receta estupenda para quienes buscan una forma sabrosa y sana de incluir más verduras en su dieta. El calabacín y las espinacas están repletos de vitaminas y minerales y combinan bien con el sabor del ajo y el aceite de oliva.
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