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Fuente: Pixabay: RitaE

Divino pastel de carne

El pastel de carne es rico en proteínas, lo que lo convierte en una opción perfecta para fiambreras o cenas. Acompáñalo con una ensalada fresca o verduras a la plancha para una dieta equilibrada.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 500 g Carne picada (cerdo, ternera o mixta) Añadido a
  • 1 grande Cabeza de cebolla Añadido a
  • 2 gerezd ajo Añadido a
  • 2 huevo Añadido a
  • 3 corte pan Añadido a
  • 112 dl leche Añadido a
  • Sal, pimienta Añadido a
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Procedimiento

50 min.
1. Paso

Remoja el pan en la leche y luego exprímelo.

2. Paso

Picar finamente la cebolla y el ajo y añadir a la carne picada.

3. Paso

Añadir el huevo, el pan remojado, sal y pimienta y mezclar bien.

4. Paso

Formar pequeñas bolas de masa y aplanarlas.

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