Recetas - página 129

La coca de calabaza es una receta típica de la Comunidad Valenciana, en particular de la región de Alicante. En mi hogar, siempre nos ha encantado esta receta, que solíamos prepararla incluso para celebraciones especiales. Es una especie de bizcocho esponjoso, jugoso y dulce gracias a la calabaza. No sólo es delicioso, sino también una manera saludable de disfrutar de un postre.

Esta receta de ponche de huevo es originaria de EE.UU. y se transmitió a Europa. El ponche de huevo es un clásico en mi familia, sobre todo en los fríos días de invierno. Proporciona calidez y confort en cada taza y siempre es un éxito cuando tenemos invitados. La combinación de ponche de huevo, ron y nata montada crea un sabor increíblemente cremoso y rico.

Semillas de calabaza tostadas que pueden disfrutarse solas o en yogur, por ejemplo.

El gazpacho manchego es un plato que se origina en la región española de La Mancha. Es una especie de estofado, a diferencia del gazpacho andaluz que es una sopa fría, el gazpacho manchego es caluroso y contiene carne y tortas gruesas de pan. Con esta receta de la abuela, podrás disfrutar de un plato sabroso y satisfactorio.

Ponche de huevo tradicional preparado de forma poco convencional con ron.

El gazpacho de sandía es una deliciosa y refrescante sopa fría ideal para los días calurosos de verano. Esta versión con sandía le da un toque dulce y refrescante que lo hace perfecto para disfr como entrante o bebida refrescante.

Ketchup casero de calabaza, con un toque de especias. Ideal como complemento para carnes y sándwiches.

La salsa rápida de vadas es una de mis recetas favoritas, y la hago casi siempre que quiero algo fácil, sencillo, pero sabroso y nutritivo. Es rápida y fácil de hacer y a toda mi familia le encanta.

El Secreto Ibérico es una carne del cerdo muy tierna, sabrosa y jugosa. La receta que os presento hoy es realmente sencilla de preparar y el resultado de lo más apetitoso. Todo para sorprender a vuestros invitados. ¡Pero ojo, es un Secreto!

Una deliciosa receta de pechuga de pollo rellena con queso y espinaca que te encantará. Ideal para una cena elegante, sin complicaciones y llena de sabor. Las pechugas de pollo resultan jugosas y sabrosas gracias al queso y las espinacas que se funden en su interior, creando un delicioso contraste de sabores.

Las Yemas de Santa Teresa son un dulce típico de la gastronomía española, tradicionalmente asociado con la ciudad de Ávila. Se realizan con yema de huevo, azúcar y su elaboración requiere bastante tiempo y paciencia, pero los resultados son espectaculares.

Descubrí el sabor del pollo a la toscana durante un viaje a una pequeña taberna italiana. Desde entonces, se ha convertido en un plato habitual en el menú de mi familia. La armonía del pollo estofado con especias y la jugosa salsa de tomate es sencillamente irresistible. Si le gusta la cocina italiana y el pollo, no se pierda esta receta.

Este es un platillo exquisito para los amantes del sabor a mar. Las anchoas se marinan en vinagre y, luego, se enlatan en un sabroso escabeche casero.

El plato estrella de la cocina colombiana es la bandeja paisa. Es un plato abundante y fuerte con una variedad de carnes y otros ingredientes. Nada es aceptable para quienes están a dieta o buscan una cena ligera y saludable.

La receta es perfecta para esos días fríos donde necesitas algo calentito para entrar en calor. La suavidad de la papa combinada con las hierbas y especias me hace recordar a mi madre en la cocina. Es una receta muy fácil de preparar y tiene un sabor riquísimo y reconfortante.

Las lentejas en bote son una delicia, además de ser muy prácticas de hacer, especialmente para esos días en los que el tiempo no nos sobra. Son muy sabrosas y nutritivas, perfectas para esos almuerzos o cenas cuando buscas algo sano y rápido de preparar. En mi experiencia personal, siempre busco añadirles algún toque extra para hacerlas únicas y diferentes, como un poco de chorizo o especias diferentes.

Las infusiones frías son una opción refrescante durante los días calurosos. Estas bebidas pueden ser preparadas con diferentes ingredientes y sabores, y son geniales para acompañar comidas o simplemente disfrutar como un refresco saludable para los días de verano.

Esta sopa de guisantes es la elección ideal para tus hijos. Está llena de proteínas y tiene un sabor suave que los niños aman.

El Korma es un plato originario de la India y es considerado uno de los más significativos de la cocina de este país. Aunque existen diversas formas de prepararlo, la receta tradicional consiste en un estofado de carne o vegetales en una cremosa y especiada salsa a base de yogurt o nata. A continuación, se presenta una versión sencilla de este fascinante platillo.

Receta del licor de frambuesa casero perfecto.

Este bacalao navideño es uno de mis platos favoritos para preparar durante las épocas festivas. El sabor del bacalao se fusiona maravillosamente con los sabores agridulces de los pimientos y las aceitunas, resultando en un plato realmente delicioso y lleno de sabor. Prepararlo lleva un poco de tiempo, pero, sin duda, vale la pena por el resultado final.

Esta receta propone una deliciosa salsa de mostaza con un toque dulce-picante, ideal para acompañar carnes, pollo e incluso ensaladas.